Levadura rota
Muestra
Las muestras no son bacterias vivas, no requieren alta temperatura y necesitan secado por pulverización en el período posterior.
Muestra: la levadura es una levadura limpia lavada con agua.
Plan | Wet cell powder（kg） | Wet cell moisture content（%） | After mixing with water |
Solid content （kg） | Total mass （kg） | Solid content（  ） |
1：4 dilution | 10 | 70% | 3 | 50 | 6.0% |
Propósito del experimento:
Se utiliza un homogeneizador de alta presión para triturar la levadura y observar el efecto de trituración.
Proceso experimental:
Equipo: inoh10, caudal de prueba 1300 bar, caudal de agua 96l / h
Levadura limpia, con un contenido del 6%, recubierta con una válvula de borde estrecho de 1.300 bar, tratada 5 veces
Resultados experimentales:
Observar las muestras con un microscopio y teñir las bacterias con azul de metileno. En el campo de visión, hay algunas bacterias no teñidas en la colonia azul, y otros fragmentos no teñidos son fragmentos de bacterias rotas.
After the 2nd crushing, bacteria-water dilution ratio 1:3;
After the 4th crushing, bacteria-water dilution ratio 1:3;
After the 5th crushing, bacteria-water dilution ratio 1:1.
1st crushing | 2nd crushing | 3rd crushing | 4th crushing | 5th crushing |
Breakig rate | Time | Breakig rate | Time | Breakig rate | Time | Breakig rate | Time | Breakig rate | Time |
About 5% | 47 Minute | About 10% | 45 Minute | About 30% | 40 Minute | About 80% | 42 Minute | About 95% | 41 Minute |
Resumen del experimento:
1. después de cinco rotaciones, la relación de dilución es de 1: 1, todavía hay algunas bacterias azules en el campo de la microscopía, pero pocas.
2. la observación microscópica es solo un juicio preliminar. Según las pruebas posteriores del cliente, las paredes se han roto básicamente.
3. la ruptura de la levadura no solo está relacionada con la presión, sino también con la estructura del cuerpo de la válvula. Los clientes han usado homogeneizadores de otras marcas antes, 1800 bar, y la levadura básicamente no está rota. La presión de extrusión de la válvula estrecha es mayor.
